暮藏和牛鍋物
地址：台中市西區華美街390號
電話：04-23260399
時間：11:00~14:00
17:00~23:00
餐廳位在廣三sogo附近，餐廳屬於高級食材的鍋物
餐廳內部裝潢屬於日式建築，用餐空間只有一樓而已
內部環境不大，因為食材高級皆由專人幫忙
所以接待的客人數不多
今日我們所點的是雙人海之帝王套餐
menu有分M9和M12的價位
依當天有的肉品等級做販售
服務員也會介紹兩者的差別，讓我們更清楚了解
和牛板腱-肉質軟嫩，入口即化
吃完了還會想繼續再吃
和牛牛小排-油花分布均勻，肉質一樣是入口即化
和牛紐約客-只有四片而已，對我們來說有點太少了
這張的肉質真的很漂亮，但忘了這是什麼部位的肉了
三河守海鮮拼盤-裡面包含多：利魚片、鮭魚片、比目魚片、小花枝、小章魚、牡蠣）
海鮮都非常新鮮，吃起來都不會讓人有不舒服的感覺
帝王蟹是我們加點的，加下去後湯頭變得更鮮甜，最後還可把煮成粥
以上是我吃完的整個心得，希望下次有機會還能夠去消費，吃到那麼好吃的食材，還有服務人員專業用心的服務
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